Beschreibung

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Frucht mit reifer Pflaume und Kirsche. Dazu ein Hauch Tabak und Zimt. Am Gaumen ausbalanciert, vollmundig und mit fein geschliffenem Tannen ausgestattet. Langer, fruchtig-würziger Abgang.

Alkoholgehalt 13,5% vol.

Erzeuger

“Best of the best” lautet das Credo der neuen Vanitá-Produktlinie. Der Önologe Dennis Verdecchia überlässt hier nichts dem Zufall Rebsorten und strebt mit äusserster Sorgfalt und Leidenschaft nach höchster Primitivo Qualität. Im Zentrum stehen das immense Potenzial Süditaliens und Qualitäts-Klassifizierung seiner autochthonen Rebsorten.

DOP

Perfect Match

Passt perfekt zu Ossobuco und gegrilltem Lamm, genauso wie zu Pecorino.