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Der Wein ist eine Mischung der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.
Jede der Rebsorten wird separat vergoren und 8 bis 10 Monate in amerikanischen und französischen Fässern gereift. Nach einer Auswahl der Fässer mit den faszinierendsten und interessantesten Aromen und Geschmacksrichtungen wird die Mischung hergestellt. Wir lagern diesen Wein mindestens 6 Monate – normalerweise länger – in der Flasche, bevor wir ihn auf den Markt bringen.
Farbe: tiefes Rubinrot, Aroma: offenbart komplexe Aromen und Geschmacksrichtungen von reifen roten und schwarzen Früchten, Leder, Fleisch und leichten Lakritznoten. Geschmack: Der Wein ist subtil und fleischig mit ausgewogenem Körper, die Tannine sind aufgrund des Kontakts mit Eichenholz und der Flaschenreifung weich und samtig. Alkohol: 14,5% Vol.
Der Wein hat ein großes Alterungspotenzial und wird mit der Zeit immer besser.
