Family Collection Limited Edition, 890 Flaschen, 2016 – letzte Kisten aus diesem Jahrgang!
Ein Wein mit südlichem Temperament der für die Region Plovdiv traditionellen Sorte Mavrud, die hier seit der Antike angebaut wird.
Raffiniert, mit reichem Geschmack. 22 Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift.
Dieser Wein hat nach der Reifung in französischen Eichenfässern eine hervorragende Qualität entwickelt, ein komplexes Aroma, einen weichen und ausgewogenen Geschmack, vollmundig, mit feinen Tanninen. Er hat all den Sonnenschein und die Wärme der späten Weinlese gesammelt.
Verkostungsnotizen: Sie können süße Noten von reifen Brombeeren und Kirschen, Gewürzen und das faszinierende Aroma von Herbstranken, Blättern und Erde erkennen.
Schmeckt am besten zu: Lammbraten, Barbecue, Schmorgericht, Kalbs- und Rindertatar, dickem Fleischstück, Steak Stroganoff, Trüffelsauce.
Ausgezeichnet mit 89 Punkten von Falstaff, Shortlist Schweiz 2021:
https://www.falstaff.ch/ld/w/bendida-winery/
