MONOGRAM Rot - MAGNUM'17

MAGNUM-Format, TOP-Wein und Jahrgang. Cuvée aus 60 % Mavrud, 40 % Rubin, 18 Monate in bulgarischer Eiche gereift und 12 Monate in der Flasche. Jahrgang 2017

Auch 0,75l erhältlich

Eine attraktive Mischung aus bulgarischen autochthonen Sorten. Ausgewogen und verführerisch.

Dunkelrote Farbe mit leichten Granattönen, komplexes Aroma von reifen Waldfrüchten, blauer Pflaumenmarmelade, kombiniert mit erdigen Tönen, Tabak und Gewürzen. Geschmack: Vollmundig und ausgewogen am Gaumen, mit dezent trocknenden Tanninen und einem würzigen Abgang.

Speisenempfehlung:
Passt gut zu rotem Fleisch, Wild und gepökelten Delikatessen.
Saucen: Wein-, Hoisin-, BBQ- oder Blaupflaumensauce.
Käse: Brie, Gouda, Ementaler, Blauschimmelkäse.