Er stammt aus dem Thrakischen Tal, wo der Boden so fruchtbar ist, dass dort alles wunderbar wächst! Einer der ganz wenigen Orte in Bulgarien, wo Malbec angebaut wird.
Geschmack: Vollmundiger Wein mit samtigem Tannin, gut integrierter Eiche und intensivem, einprägsamem Geschmack. Langer Abgang, der dazu anregt, noch einen Schluck zu nehmen.
Passende Speisen: Black Angus Burger, Rindfleisch, Steaks, Rippchen, verschiedene Käsesorten. Trüffelpasta.
Dieser Wein ist bemerkenswert, Sie müssen ihn probieren! Nur noch 300 Flaschen im Weinberg!